【 ブルーベリーケーキ】 五城目町産無農薬栽培ブルーベリーを加えた、グルテンフリーのお菓子です。 少し冷やしてから召し上がっていただくのもおすすめです。 (写真１、２枚目) 原材料：無農薬栽培米粉(潟上市産)、自家製甘酒、無農薬栽培ブルーベリー(五城目町産)、国産菜種油、アーモンドプードル、有機レモン果汁、国産片栗粉、秋田県産りんごジュース、海水塩(伊豆大島産)／アルミニウムフリーベーキングパウダー、天然重曹 ※原材料の一部にりんご、アーモンドを含む 内容量：１個 お日持ち：８月１日(金)まで 【 カシスクッキー】 自家製カシスシロップを練りこんだ、甘酸っぱいクッキーです。 カシスは、鹿角市・彩専科ポパイさんが無農薬栽培されたものを使用しています。 (写真３枚目) 原材料：薄力粉(岩手県産)、カシスシロップ(鹿角市産麦飴、鹿角市産無農薬栽培カシス)、国産菜種油、全粒粉(岩手県産)、国産片栗粉、ピスタチオ、海水塩(伊豆大島産) ※原材料の一部に小麦を含む 内容量：３枚 お日持ち：８月中旬まで

【ごまクラッカー】 五城目町の小さなごま油屋・YOUALL(ユーオール)さんのごま油と、ごま油の搾りかすを使用しています。 低温で焙煎(今回は180℃で焙煎されたものを使用しています)し、圧力をかけてじっくりと搾られたごま油は、ナッツのような香りが特徴。 そして、低温で焙煎しているからこそ、搾りかすにもコクがあります。 通常、クラッカーは薄力粉と全粒粉をブレンドしていますが、今回はごまの風味を生かすために中力粉と米粉のブレンドで作りました。 ごまのふくよかな風味と味わいをお楽しみください。 (写真１、２枚目) 原材料：中力粉(岩手県産)、ごま油(五城目町産)、無農薬栽培米粉(潟上市産)、ごま油搾りかす(五城目町産)、海水塩(伊豆大島産) ※原材料の一部に小麦を含む 入数：６枚 お日持ち：８月中旬 【松橋ファームの玉ねぎクラッカー】 大潟村・松橋ファームさんの無農薬栽培玉ねぎを自家製塩麹でじっくりと炒め、上小阿仁村産えごまとともに生地に練りこんで焼き上げました。 玉ねぎの甘味、えごまのぷちぷちとした食感をお楽しみください。 (写真３枚目) 原材料：無農薬栽培玉ねぎ(大潟村産)、薄力粉(岩手県産)、国産菜種油、自家製塩麹、全粒粉(岩手県産)、えごま(上小阿仁村産)、有機ブラックペッパー ※原材料の一部に小麦を含む 入数：７枚 お日持ち：８月中旬

※冷蔵便でお届けいたします。 ※紙コップ(シロップ別添)に入れてお届けします。 プリンでもゼリーでもない、なめらかな食感の台湾スイーツ。 自家製梅ジャムの寒天と、自家栽培小豆の蜜漬け、クコの実をトッピングしました。 鹿角市産麦飴を使用したシロップを注いでお召し上がりください。 原材料：有機豆乳、麦飴(鹿角市産)、秋田県産りんごジュース、梅、自家栽培小豆、国産片栗粉、クコの実、寒天、海水塩(伊豆大島産)　 ※原材料の一部に大豆、りんごを含む お日持ち：８月１日(金)まで

※冷蔵便でお届けいたします。 自家製甘酒と有機豆乳で作る、シンプルでコクのあるプリンです。 今月は、ブルーベリー寒天ジュレを添えてお届けします。 ご近所の方が無農薬で栽培されているブルーベリーを使用しています。 原材料：有機豆乳、自家製甘酒、無農薬栽培ブルーベリー(五城目町産)、麦飴(鹿角市産)、有機レモン果汁、寒天、海水塩(伊豆大島産) ※原材料の一部に大豆を含む お日持ち：８月２日(土)まで

※冷蔵便でお届けいたします 五城目町産無農薬栽培ブルーベリーを使用したタルトです。 タルト台に雑穀・ヒエの粉末と秋田県産りんごジュースで作ったフィリングを流し、豆乳ベースのクリームとフレッシュなブルーベリーを乗せました。 みずみずしい、旬のブルーベリーの味わいをお楽しみください。 原材料：無農薬栽培ブルーベリー(五城目町産)、秋田県産りんごジュース、薄力粉(岩手県産)、国産菜種油、ヒエ粉、豆乳、全粒粉(岩手県産)、自家製甘酒、片栗粉(北海道産)、玄米加工品、海水塩(伊豆大島産)、粉寒天 ※原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む お日持ち：８月１日(金)まで